見た目がブスでも・・・・

先日、パン屋さんで購入したパンケ-キミックスで・ケ-キを作る事に・・・
( ̄▽ ̄;)☚ これ、その時の相方の顔まんま〰(((笑)))
ご心配なく・・・材料もレシピも簡単!失敗するハズがありません。
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用意する材料はこれだけ☟
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ぉ好みでチョコをトッピングしたけどね~。
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砕ぃて練り込んでだまにならなぃょぅ混ぜ混ぜ・・・
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カップケ-キ用のカタに入れたまでは良かったが、どのぐらぃまで入れるの?
膨らむ事を想定し、3分の2程?レシピ-には弱火でじっくりと焼き上げるって・・・?
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弱火って何度? 170度で20分焼ぃたら噴火してきた!(´⊙q⊙`)
しかも、下の方が焼けてなぃ感じ˚▱˚
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160度に下げて もぅ10分焼ぃたら 今度はかたくなっちゃった!(´×ω×`)
たかがカップケ-キ!されどカップケ-キ!奥が深ぃ!って私に作るセンスがなぃだけなのかな?
もぉ~勿体無ぃので自分でケ-キを作るなんて事を考ぇるのはやめょぅ・・・・ア八ッ
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自粛その2

大型連休に突入された方も多ぃと思ぃますが、今年は何の楽しみも有りません。
既に大型連休のワタシ💦5/6以降にぉ仕事が再開されるのか(--:)不安。
現在、老後生活みたぃな日々を送っています。

殆どAWABI🐈と戯れるか座りっ放し(坐骨神経痛になりそぅ)💦
体力も免疫も落ちちゃぅ。外の空気を吸ゎなぃと・・・・

不安定な天候の中、手取川をぉ散歩してきました。
誰~も居なぃ!ラッキ~!ってこの首のシワ💦(体重2.5㌔増)
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ぉ散歩に来たのに長靴?
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シャキ―ン(☆▽☆)ノビル探しに土手に来てみたのであった!
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土手で下処理も済ませ・・・・
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ぉ家でキレイに根を取り洗ぅ✨
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今夜はラッキョ酢に漬けこんで頂きました♬ どんな料理にも使ェるノビル0円おススメです(笑)
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本日の(ポチッ)お家でエクササイズ③
*腕立て伏せの逆バ-ジョンです。(夏に向けて二の腕引き締めましょぅ)
*指先はお尻の方向にむけて(肘は伸ばし切らなぃ事)
*余裕があれば片足を組む
*最後は10秒間曲げたままキ-プ(この時、呼吸は止めなぃ)


(ポチッ)お家でエクササイズ④
*バランスエクササイズ!片足で立ち、もぅ片方の膝をおへその位置まで上げ下げする。
*股関節から横に開きおへその位置に戻す(この時、骨盤が横に逃げなぃょぅに)
*ぉ尻を意識してゆっくり後ろに上げる(勢ぃで上げなぃ事)
*最後は「命」のポ-ズで〆(笑)使ったお尻をストレッチ~(-▽-。)みんなも頑張って~。
さて (つ∀-)オヤスミー~。またね~バイバイ~。

ねぎクッキング♬ その②

前回と同じく豚バラにネギを巻き巻き@@@@negikatu.jpg




バラバラにならなぃ様 串で止める@@@@
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小麦粉・たまご・パン粉の順番で衣をつける@@@@

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180度の温度でこんがり色付くまで揚げる@@@@
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出来上がりは半分に切って私は岩塩かけて・・・・
相方は珠洲の炭塩をふって頂きました@@@@
こちらも かなり美味しかったです(๑′౪‵๑)

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ねぎクッキング♬

子供の頃から ずっ~と食べれなぃ物って1っはあると思ぅけど
克服したのがねぎ!野菜で言ぅならピ-マンゃ椎茸・トマト・茄
苦手なぉ野菜がいっぱぃ💦その中でもねぎは大の苦手!
今では野菜を食べなぃ日が無ぃぐらぃ好物に♪(´ᵕ`๑)۶⁾⁾♡

週に2~3回、必ずどこかでネギを使用してぃます♫(๑′౪‵๑)
素焼きが一番甘みもわかるので好みなんですが この前作った
ネギ料理をUP。ぉ酒のつまゃご飯のおかずにもピッタリです。

材料はネギ・豚バラ・薄油揚げ・片栗粉・塩コショウ・油少々。
ねぎ1本の半分を豚バラ(塩コショウ)薄あげ・ネギの順番にのせる。
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全体に片栗粉をまぶし大さじ1杯サラダ油をひいて焼きます。
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全面、きつね色になってもぉ肉まで火が通らなぃ事もあるので確認。
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蓋をし弱火で数分蒸すとぃぃが蓋から水分が落ちベタベタにならなぃょぅ注意!
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火が通ったら食べ易ぃ大きさに切ってぉ好みのぉ野菜と盛り付ける♬
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万能タレもぉ好みで◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞ 私は醤油・砂糖・みりん・泡盛・酢・ごま油+刻みねぎをチョイス(ᵔᴗᵔ๑)
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ねぎにはビタミンAとC、カルシウム、βカロチンなどが含まれています。
ビタミンB1の吸収を助ける” という効果があります。
ビタミンB1はエネルギーを作り出すために必要な栄養素で、それが不足すると
疲れやすい、だるい、食欲不振といった症状が出やすい身体になってしまいます。
まさにビタミンB1がたっぷり含まれている「豚肉」と「ねぎ」の組み合わせが
“黄金コンビ”らしぃんです(• ∀-๑)♡ぉ試しあれ~
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秋雨前線☔

今月は第3・第4が連休でぉ出掛けの予定を立ててた方も多ぃと思ぃますが
北陸は生憎の雨・・・・私は心置きなくパ-トに専念!と思ぃきや・・・・・
早退して、コレを買ぃに行って来たー+ ̄)ー+ ̄)ニヤニヤニヤニヤリ

クルマだとめちゃくちゃ遠く感じたょ凹
それでも山からタンクバックいっぱぃに荷物を積んだバイク数台とすれ違ぅ。
北陸ツ-リングを予定し雨でも決行してきたパタ-ンね?私なら即キャンセルw
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向かった先はココ⤵道の駅瀬女♪(´ᵕ`๑)۶⁾⁾
今季最後だと思われる赤シソを予約しておぃたのでR((o´v`o)ノ
前回、作ったシソジュ-スは大好物だと言ぅぉ嫁ちゃん達ゃ友達の口へ(笑)
今回、母に持って行く為に仕入れてきました(๑′౪‵๑)飲んでくれるかな?
雨にも関わらずマウンテンバイクで移動してる人ゃ観光客がいました。
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帰りはバイクの癖でつぃ裏道から来たけど真っすぐ鶴来街道走って来た方が近かったかな(;'∀')
まぁ!そのぉ陰で気になるぉ店を発見!晴れたらバイクで行ってみょ~◟(ˊ꒵ˋ∗)◜∗.♪
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本日の収穫~♡(⑅˃̑⌔˂̑⑅) 台風ゃ長雨の影響でぉ野菜高くてス-パ-では買ぇなぃけど
道の駅だと1袋どれも100円(*ˊᗜˋ*)/しかも、気になってた白茄もゲット!
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帰宅後、ぃっでも持って行けるょぅにシソジュ-スを作ります。
シソの🍂を摘み取ってしまと長持ちしなぃのでいっぺんに作っちゃぃます(⑅ˊυᴗυˋ⑅)
嗅覚障害の私・・・相方曰く、シソのニオイで充満してたそぅです( ˟ ⌑ ˟ )どぅりでAWABI出て来なぃワケだw
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今回も美味しく出来上がった~(๑́•∀•๑̀)ฅ自画自賛(◍•ڡ•◍)❤
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クエン酸を入れて真っ赤に変色する瞬間がたまらなく好き.ෆ˟̑*̑˚̑*̑˟̑ෆ.何フェチ?
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あとは道の駅で買ったオクラと小松菜を湯がぃて胡麻和ぇにします♬(๑❛౪❛๑)
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白茄子はマ-ボナスに!白から黄緑色に変身*:..。♡*゚¨゚゚・白茄子甘味があって美味しぃ~♡*゚¨゚゚・
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パプリカ!ス-パ-で買ぅと1個150円はするけど2個で100円⁎ˇ◡ˇ⁎
網が汚すぎる?見なぃで~。100均で使ぃ捨て(๑॔❛ꇴ❛๑॓)۶⁾⁾重宝してます
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我が家では素焼きが支流!ぉ好みで醤油をつけて頂きます!
肉厚でパプリカ汁?すごっ!(((((((⊙ө⊙))))))めっちゃ美味すぅぃ~
旬の物を頂くとカラダもココロも元気になりますね(灬º∀º灬)

さてさて、今週は諦めたけど来週は私に晴れの3連休をプレゼントして下さ~ぃ(๑˃̵ᴗ˂̵๑)
お・ね・が・い・し・ま・す..:。:.(´人`願).:*
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夏バテ防止

3連休突入しました☀
38℃を越ぇる所もあるそぅでι(´Д`υ)アツィー

冷たぃモノを好みがちな季節・・・・
我が家では1週間に1度温野菜を沢山食べるため鍋をします(;^_^A
勿論、エアコンガンガンかけてですが・・・・

先日、マイミクさんがUPしていたお料理を再現してみた。
エノキとエリンギの肉巻き~。
エリンギには便秘予防に効果的な食物繊維が豊富。
ナイアシン、ビタミンD、B1、B2、免疫力を高める作用があって
β-グルカンも多く、糖尿病、肝臓病、がん予防に効果が期待できるんだって。

ちょっと大きすぎて不細工になった(笑)
片栗粉をまぶしておくと良ぃょ(^-^)v
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フライパンに並べてお砂糖・醤油・料理酒で甘辛く絡めるだけの
簡単で美味しい一品です♬水分補給も大切ですが夏バテしない
体作りには やっぱりお口から栄養を摂っていかなきゃですね♪

さて、3連休ぉ休み取ってたけど暑すぎてbikeに乗る気も無し!
パ-トに行ってこょ(;^_^A 今夜は何して食べようか?!
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25℃以上じゃなきゃイヤ

おはようございます(๑❛ᴗ❛๑)
雨の石川@暑さや和らぐ👍

気温は25℃以下がちょぅどぃぃ・・・
が・・ぉ酒の度数がドンドン上がってぃく💦
もはや25℃以下は物足りなぃ🍻

泡盛の梅酒(*♥д♥*)
コレ☟めちゃくちゃ美味しぃです・:*:・
毎晩、美味しぃぉ酒の晩酌が楽しみ♪

さて、今週末は3連休ですね♪
ぉ天気良すぎるみたぃですが
(特に京都38℃と危険な暑さ)
ぉ出かけの皆様、ぉ気をつけて・・・
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今年も作りました♬

今年は梅酒作り初挑戦する予定でしたが、時期的に遅ぃ?と言われたので
シソジュ-スを作りました 🍹 ヽ(→‿ฺ←ヽ)

甘味を ぉ腹に優しぃ てんさぃで・・・・・
クエン酸たっぷり夏バテ防止に最適です・・・・
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昨日は体調崩してた母を見舞ぃがてら実家へ帰るもぉ昼ご飯ゃ手土産に
サザエと蟹を持たされて帰宅(*・〜・*)何をしに行ったかゎからなくなっちゃぃました・・・
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夜はシソジュ-スを焼酎で割って蟹・サザエ美味しく頂きました♬
母って有難ぃ(っω;。)早く体調が回復しますょぅに・・・・
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超~簡単レシピ♪

今年はナスキュ-リトマトを沢山ぃただきますლ(´ڡ`ლ)
ぉ漬物にしたりサラダにしたり٩(๑☉ᴗ☉)੭ु⁾⁾ぁとは~コレ↓

超・超・超~簡単なの☝( ◠‿◠ )☝ナス・キュ-リ(ズッキ-ニ)でもOK♪
を炒めて最後にトマトをサッと炒める(トマトはサッとがコツ)

ぉ皿に盛り付けてポン酢をかけて出来上がり~₍₍⁽⁽(ી(◔‿ゝ◔)ʃ)₎₎⁾⁾
夏バテ解消・季節の野菜をサッパリ美味しく頂ける一品です♪
今夜のぉかずに困ったら是非( ◜◡◝ ;)
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≪余談≫
先日、相方の実家から根ッこごと持ってきた ミョウガ(๑◔‿◔๑)
相方が大切そぅに毎日水をゃったり確認してるんで写メってみた。
小学生並みの字が進化して無ぃ事が気になるが根が付ぃた模様。
庭?空き地?きたなぃからどれがミョウガかゎかりません(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾
来夏思いっきりミョウガ食べれるかも~(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ミョウガをサッと湯がぃてらっきょ酢に漬けると綺麗なピンク色になって
一晩ねかせて食べると美味しぃょ✧♡✧♡✧♡
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≪余談その②≫・・・・
本日、次男坊・・・第一希望の就職先の選考会に選ばれました(இдஇ; )
1年間我武者羅に頑張ってきた甲斐があったねぇ~
また、大好物のぉ寿司屋さん(廻る)連れてって挙げょぅ(笑)

栄養バランス♪

最近、色んなシリアルが増ぇましたけどマイ・ブ-ムはコレ↓食べたコトぁる方も多ぃと思ぃます♪
今日はフル-ツグラノラをつかった2品をご紹介♪( ◠‿◠ )
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基本、面倒なコトが大の苦手!料理に限らず(特に人間関係?笑)
パッパッパァ~と作っちゃぃますぅょ~ヽ(´∀`。)ノ

①工程・・・
マシュマロを鍋に入れて溶かします(袋の半分)かなり大雑把な目分量(笑)♪
②工程・・・
溶かしたマシュマロの鍋にバターを溶かします(かなり多め)うふっ♪
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③工程・・・
①②を混ぜ合わせ中にグラノラを入れて絡めます♪(火を止めてね)
④工程・・・
クッキングシ-トの上に平らに置きます♪
⑤工程・・・
上にもぅ一枚ひぃて上蓋?更に平らにします♪
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⑥工程・・・
冷蔵庫で2~3時間冷やしたら完成ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ
ぁとはぉ好みの大きさにカットして下さぃ♪゚.:。+゚
朝の忙しぃ時ゃ食事がとれなかった時に2~3個食べるだけで栄養バッチリ♪
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☆続ぃてコロッケ編☆
①工程・・・
ジャガイモをゆがぃて潰します♪(ぁくまでもシンプルにジャガイモのみ+味付けは塩コショウだけ)
②工程・・・
中にチ-ズを入れても良し♪うずらの卵を入れても良し(何でもOK)
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③工程・・・
ラップで一口サイズに丸めます♪(大きさ形は好み)むふっ♪
④工程・・・
グラノラをパン粉変わりに付けます(小麦粉・卵・グラノラの順番)
今回、グラノラが足りませんでした(^_^;)
ぁとはコロッケと同じく油に揚げて出来上がり(★>U・´★)
珍しくどちらとも相方・息子が美味しぃと言って食べてくれた
皆様も是非!作ってみてねぇ~ヾ(o´▽`)ノんじゃ~また~バィバィ
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プロフィール

チョロ

Author:チョロ
2011年CBR600rrからR-1に
乗り換えたヘッポコライダ-♪♪
60歳までSSに乗り続けるょ。0〇

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