夏バテ防止

3連休突入しました☀
38℃を越ぇる所もあるそぅでι(´Д`υ)アツィー

冷たぃモノを好みがちな季節・・・・
我が家では1週間に1度温野菜を沢山食べるため鍋をします(;^_^A
勿論、エアコンガンガンかけてですが・・・・

先日、マイミクさんがUPしていたお料理を再現してみた。
エノキとエリンギの肉巻き~。
エリンギには便秘予防に効果的な食物繊維が豊富。
ナイアシン、ビタミンD、B1、B2、免疫力を高める作用があって
β-グルカンも多く、糖尿病、肝臓病、がん予防に効果が期待できるんだって。

ちょっと大きすぎて不細工になった(笑)
片栗粉をまぶしておくと良ぃょ(^-^)v
niku.jpg




フライパンに並べてお砂糖・醤油・料理酒で甘辛く絡めるだけの
簡単で美味しい一品です♬水分補給も大切ですが夏バテしない
体作りには やっぱりお口から栄養を摂っていかなきゃですね♪

さて、3連休ぉ休み取ってたけど暑すぎてbikeに乗る気も無し!
パ-トに行ってこょ(;^_^A 今夜は何して食べようか?!
maki.jpg
スポンサーサイト
プロフィール

チョロ

Author:チョロ
2011年CBR600rrからR-1に
乗り換えたヘッポコライダ-♪♪
60歳までSSに乗り続けるょ。0〇

カテゴリ
リンク
月別アーカイブ